Parfois, nous sommes hyper concentrés sur un nouveau sujet et ne pouvons tout simplement pas le laisser tomber. Ces dernières semaines, nous étions obsédés par les vers. Oui, les vers. Pas n'importe quel type de vers cependant, les vers de compostage. Mais avant de plonger dans ce sujet, saviez-vous qu'il existe plus de 20 000 espèces de vers différentes - et qu'ils ne sont même pas liés, certains d'entre eux appartiennent à des espèces animales différentes des autres !
Qu'est-ce que le compostage de vers ?
Le compostage de vers, ou vermicompostage, est le processus qui consiste à utiliser des vers pour décomposer les déchets organiques. Ces petites créatures travailleuses digèrent les restes de nourriture et produisent des turricules – un engrais organique riche en nutriments, bon pour vos plantes.
Les avantages du compostage de vers :
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Vous aurez un sol riche en nutriments pour vos plantes : on l'appelle "or noir" pour une bonne raison ! Les turricules de vers sont remplis de nutriments comme l'azote, le phosphore et le potassium, essentiels à la croissance des plantes. De plus, ils contiennent des microbes bénéfiques qui améliorent la santé du sol.
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Améliorez la santé de vos plantes (et de vos cultures) : Les éléments organiques produits par le compostage des vers peuvent améliorer la structure du sol, la rétention d'eau et l'aération. Vos plantes auront des racines plus fortes, une résistance accrue aux parasites et aux maladies, et une vitalité globale améliorée.
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Écologique et durable : Le vermicompostage est un moyen naturel et sans produits chimiques de recycler vos déchets. Il favorise une économie circulaire en transformant vos restes de cuisine en une ressource précieuse.
Comment démarrer votre compost de vers ?
- Hôtel à vers / bac à vermicompostage : Vous pouvez fabriquer votre propre hôtel à vers à partir de conteneurs, de seaux ou d'autres matériaux. Si le bricolage n'est pas votre tasse de thé, il existe de nombreux systèmes de compostage de vers préfabriqués. Ceux-ci sont souvent livrés avec tout ce dont vous avez besoin pour commencer, y compris un bac bien conçu et des instructions. La marque néerlandaise "Balkonton" vend de très beaux hôtels à vers prêts à l'emploi. Vous pouvez également les trouver facilement d'occasion.
- Trouvez des initiatives locales : Pas prêt à démarrer votre propre hôtel à vers ? Pas de problème ! De nombreuses communautés ont des initiatives de compostage locales où vous pouvez apporter vos restes à un bac à vers communautaire. Renseignez-vous auprès des jardins communautaires locaux, des groupes environnementaux ou des programmes municipaux. Rejoindre ces initiatives soutient non seulement votre communauté, mais vous donne également accès à des ressources de compostage partagées. Nous avons tagué différentes initiatives dans cette publication Instagram (diapositives 3 à 6) que vous pouvez consulter
Lorsque nous avons visité la ferme de Khun Tong en Thaïlande, elle nous a montré une autre façon de créer du compost organique pour la ferme. Ils utilisent une mouche unique et rare : la mouche soldat noire. 🪰
Ces mouches jouent un rôle polyvalent à chaque étape de leur cycle de vie. En tant que larves, elles sont d'excellentes mangeuses, consommant divers aliments comme les fruits pourris et autres déchets alimentaires et les transformant en engrais organique. Elles sont également une riche source de protéines et d'oméga-3, ce qui les rend utiles pour nourrir les poulets de la ferme. Au fur et à mesure qu'elles progressent dans leur cycle de vie, devenant brunes et se transformant en prépupes, leurs coquilles jetées peuvent être utilisées pour ajouter des nutriments à n'importe quel sol.